سفرة دايمة

تصوير: أسماء الطاهر “شاي العصاري” من العادات المتأصلة في الصعيد، وخاصة المجتمعات الريفية، إذ يجتمع…

تصوير: أيمن الوكيل ارتبط البطيخ عند الجميع بفصل الصيف ارتباطا شديدا، باعتباره أحمد أهم المرطبات…

ينصح الدكتور عطالله عطية، مدير مستشفى أبو تشت، بتناول مشروبات صيفية وشرب المياه على مدار…

“كحك العيد” من العادات الفرعونية التي توارثنها حتى اليوم، ويعتبر فرحة العيد بالنسبة للعديد…

تعتبر الكنافة من الحلويات التي ارتبطت بشهر رمضان منذ زمن في مصر، ويذكر بعض…

تحرص سيدات الريف في الأقصر على إعداد حلوى “المحرد” التي توارثوها من أجدادهن وتتكون…

لا تخلو غالبية موائد الإفطار من وجبة “الكشك”، إذ يعتبر طابع مميز لشهر رمضان الكريم…

الإسكندرية هي “عروس البحر المتوسط”، ومن المعروف وفقا للكثير من المراجع التاريخية أن تاريخ إنشائها…

تلجأ ربات البيوت إلى صنع المشروبات الساقعة، للتخفيف من حرارة الجو خلال شهر رمضان المبارك،…

كتب – هاجر جمال لم تكثر مظاهر الاحتفال بشهر رمضان المبارك في عهد الدولة الأموية،…