نجحت مصر في إدراج «الكشري المصري» على القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غبر المادي للإنسانية بمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة «اليونسكو» لعام 2025، لتصبح العنصر المصري الحادي عشر المُسجَل باسم مصر على قوائم التراث غير المادي، وأول أكلة مصرية يتم تسجيلها بالقائمة نفسها. ليسلط الضوء على قدرة الطعام الشعبي على تمثيل الهوية المصرية وقدرة الطعام على مواجهة الغزو الثقافي الأجنبي.
