الطرشي.. صناعة ازدهرت في عصر البطالمة و”كيلوباترا” كانت تحبهبواسطة سمر شومان2020-05-12 تلقى صناعة المخلل أو الطرشي، رواجا كبيرا خلال شهر رمضان المبارك، إذ يعد طبقا أساسيا…
صور| الفول الإسكندراني وأصل تسمية “المدمس”بواسطة نيفين سراج2019-01-03 يعتبر الفول من الأكلات الشعبية الرئيسية الأولى على مائدة طعام الإفطار، والمصدر الأساسي للبروتين للكثير…