«أوكرا».. مطبخ إسنا التراثي الذي أعاد للذاكرة نكهة العدس والشلولوبواسطة أبو الحسن عبدالستار2025-07-29 في أحد الأزقة الهادئة المتفرعة من شارع معبد خنوم بمدينة إسنا جنوب الأقصر، تفوح رائحة…
صور| "العدس" وجبة الصعايدة في الشتاءبواسطة سمر شومان2018-12-14 هنا في الصعيد على الرغم من الارتفاع الشديد في الصيف، إلا أن درجة الحرارة تنخفض…