الطرشي.. صناعة ازدهرت في عصر البطالمة و”كيلوباترا” كانت تحبهبواسطة سمر شومان2020-05-12 تلقى صناعة المخلل أو الطرشي، رواجا كبيرا خلال شهر رمضان المبارك، إذ يعد طبقا أساسيا…
«البصارة والحمص واللفت».. ضيوف الشتاء على موائد المصريين والمغاربةبواسطة فريق تحرير باب مصر2017-12-13 تختلف عادات إعداد الطعام وفنون الطبخ بين الدول العربية، فكل يمتلك وصفاته المميزة وأكلاته الشعبية…