حكاية مشروب “قمر الدين” في دشنابواسطة خالد تقي2019-05-13 مشروب قمر الدين هو المشروب الذي ارتبط ظهوره في أسواق مصر بهلال شهر رمضان، وربما…
“الجبنة الخضراء”.. سفرة دايمة للقناويةبواسطة مريم الرميحي2016-04-28 تعد الجبنة الخضراء أو “القريش” كما يطلق عليها خارج محافظات الصعيد، ومشتقاتها من الألبان، ما…