«الفسيخ والرنجة».. طقس العيد الذي لا يغيب عن موائد الصعيد كل عامبواسطة . .2026-03-19 كتبت: جاسمين مهنى وأماني خيري وأسماء منتصر لا تقتصر الاستعدادات لعيد الفطر في الصعيد على…
صناعة «الفسيخ».. عادة تراثية تتوارثها الأجيالبواسطة منى ناجي2025-04-20 صناعة الفسيخ حيث تتربع مدينة نبروه الهادئة، لتعلن عن نفسها عاصمة غير رسمية لمملكة الفسيخ. هنا، بين جنبات الأزقة الضيقة وعبق الملح المتصاعد من المحال العتيقة
